2011年2月

ホワイトデーもイオンモールで♪

はい~、恒例のイオンモール店内BGMのお知らせでございます♪

今回は私は歌っておりませんが
ただいまホワイトデー月間ということで
2月15~3月14日まで藤井フミヤさんの「TRUE LOVE」の
カバーソングが流れておりますよ。

アレンジはもちろん福富雅之でございます!!

是非イオンモールでチェックしてくださいね。

 

今年のバレンタインは大阪の妹達から「義兄さんへ」と
大量にチョコが送られてきたので
ホワイトデーは逆に返す立場となりました(笑)

ほんまはダンボールいっぱいにチョコの駄菓子を詰め込んで
大阪の家族に送りつけるつもりやったのに
妹に逆にやられてしまいまして・・・。

この手は使えないので他に何かおもろい返しを考えないと。

そうそう、気が付けば2月26日。
本日はデビューして丸8年となりました。
8年後の自分なんて全然想像つかんかったけど
こうして歌って生きていられる今に、
応援してくれるファンのみんなに、
支えてくれる仲間たちに、
そして家族に、
心から感謝!!

 

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廃盤になってしまった(涙)BohBah「名もなき花」。
今夜は久々に聞いてみようかな。

そうそう、「BohBah」で画像検索したら
びっくりするぐらいスマートな福富がひっかかるはずなんで
是非探してみてください(笑) 



家で「ラーメン二郎」に挑戦することを・・・

「家二郎(いえじろう)」と言うそうです。

 

藤本記子、福富雅之のファンのみなさん、突然すいません。
今回は仕事や活動のお話ではなく・・・その家二郎の話。ラーメンの話です。

「こいつら、食ってばっかだな。」

そう思われる方がほとんどだと思いますけど
(ブログもツイッターもそんな話ばっかり・・・)
この家二郎シリーズはしばらく定期的にUPされると思いますので
しばらくお付き合いいただければと思います。 

 

え?「ラーメン二郎」ってなに?って?

あ、そうですよね!!まずはそこから説明しなきゃ。

知らない方もいるかもしれないので簡単に説明させてもらうと・・・。

 

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ど~~~~~~ん!!!

これです!ありえないですよねw
この写真のは豚(チャーシュー)を増やしたバーションですけど
小ラーメン(普通のお店の大盛り以上あります)でも豚2枚は乗ってきます。

で、衝撃的な盛りになると・・・

110224_02.jpg

こんなことになってしまいます・・・。
上の写真とテーブルの色が違うから別店舗のものなんですが
店舗によって味も盛りも質も違うんですよ。
食べに行く時間帯によっても味が違うというミラクルなラーメンです。

あ、「ラーメン」というくくりじゃなかった。
これは「二郎」という食べ物らしいです(笑)

ちなみに掲載写真は福富が実際に食べたもの。
何店舗か私も過去につき合わされましたがさすがに麺半分とか福富にスルーパスとか・・・
こんなには食べれませんからね!!誤解のないように。 

■どんぶりギリギリまで麺が入ってます。それも結構ぶっとい!!
■トッピングの野菜(ほぼもやし)、タレ、脂、ニンニクが好みで増やしたり減らしたりできます。 
大体の人が野菜をマシます。
ヤサイマシマシ、アジコイメ、アブラマシ、ニンニクマシ・・・とコールするんですけど
おかしな呪文のように聞こえます。いや、間違いなく恐ろしい魔力を秘めた呪文ですわ。 
■二郎を食べ歩いている(巡礼している)人をジロリアンと言います。
■マックス盛りで2500キロカロリーぐらいあるそうです。

こんなんで伝わったでしょうか?
とにかくものすごい食べ物なんです。ありえないです!!
でもみなさん見事に完食されていきます!!すごい食べっぷりです。 

・・・さ、前置きはこれぐらいにして。

これを家で再現するのを「家二郎」と言うわけです。

 

以前、スープやチャーシューを本格的に作って家二郎を作ってみたことがある福富。
まぁまぁの出来だったみたいですけど
今回はなんと!なんと!!麺づくりまでチャレンジするとのこと!

実際に家二郎やってる人、い~っぱいいるみたいで検索したらレシピがひっかかる。

それを参考にしてひとまず初回に挑む福富!
さぁ理想に近づけるのか否か!?

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まずは粉。
二郎の麺の粉は「オーション」というものらしい。

取り扱い店舗が1つしか検索に引っかからなかったので、そのお店で購入。
5000円以上で送料無料になるとのことで一緒に色々買いました。
ベーグル焼くのにちょうど良いしね。

でも危うく25キロの業務用を買おうとしていたのでそこは阻止しました(汗)
まずは2キロ×5袋で10キロから。
それでも十分多いと思うけど。

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実家で使われずに眠っていたパスタマシンを取り寄せ
レシピどおりに生地をこね、念入りに踏み込んで(うどん作りみたいですね)、
マシンでローラーをかけて好みの大きさに仕上げる。

二郎の麺は太いから、一番太く仕上げればいいんじゃない?

ということで、平らでぶっとい麺の完成。

あれ・・・これってきしめん?

よく考えたら、強力粉と水、塩だけでこねてたら、それって「うどん」やん?
ラーメンの麺って黄色いというか、カンスイの香りがするとか。

打ちあがったのをみる限りだと、だだの「うどん」。どこから見ても「うどん」。

それも打ち粉が少なかったみたいで(油断した)
打ちあがった麺同士がひっついてひっついて・・・。

団子になってしまいました。が~~~~~~~~ん。
茹でたり、スープ(初回は市販のもので代用)用意したり、お湯が足りなくなって・・・
キッチンはてんてこまい。
アシスタントの私も撮影そっちのけでお手伝い。

段取り悪っ!!

 

・・・でも何とか完成しました。

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いかがでしょうか?
見た目はちょっとあっさりした感じの二郎になりましたけど
なかなか良さそうじゃないですか?
手前はラーメン、奥はつけ麺。

豚(チャーシュー)は普段から作ってることもあって今回も美味しそう。

で、問題の麺は? 

 

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・・・うどん。きしめん。 間違いない!!(笑)

粉っぽいような、もそもそしてるような・・・。
食べてて顎が疲れました。量もすごいし。

初回の家二郎は「肉うどん」と思って食べさせていただきました。

見た目は良いけどな~。
まだ暖簾(看板)をかかげるまでには至ってないですね。

周りのみんながこの家二郎にものすごく期待してるようなので
近いうちにリベンジですかね!?

ラーメンアフ郎、乞うご期待!!

最後にもう一度言いますが、私はジロリアンではありません。

 

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「はいそこのお客さま、ニンニク入れますか?」



東京タワーが決まりました!!

お待たせしました!!

今年初のライブが決まりました♪
・・・それが3月って、めちゃ待たせすぎやん。

ま、今年は(年末から)色々ありまして
ライブは後回しになってるのが現状ですね。

すっかり製作の仕事に専念しております。

私が・・・というよりも福富が凄まじくタイトなスケジュールをこなしてまして
ライブどこじゃない(別にライブをおろそかに思ってるわけではなくて!!)
という感じです。

何にしても、今年はみんなに音源を届けたいし、企画を練ってるとこでもあります!

・・・と言い訳しつつも、こうしてお誘いいただけたことはとても喜ばしいこと。
楽しい夜にしたいと思います♪

ご存知の通り東京タワーはフリーライブです。
お誘い合わせの上是非遊びに来てくださいね。

ちょうど東京はその時期に桜の開花予想をたててます。
展望台から夜桜を眺めながら、春ソングをお楽しみいただこうかと思ってますので
ご期待くださいね~!!

桜、咲いてほし~な~★

 

■3月23日(水)
■1st 19:00~19:45 / 2nd 20:15~21:00
■東京タワー展望台 Club333
■http://www.tokyotower.co.jp/333/04_club333/index_02.html
■フリーライブ(入場料金のみかかります)

■3月23日(水)

■1st 19:00~19:45 / 2nd 20:15~21:00

■東京タワー展望台 Club333

■フリーライブ(入場料金のみかかります)

 

今日、18時ごろ、新宿の高層ビルの上に見事な満月が・・・。
あまりに美しくてお月見。
夜が深まれば月光浴なんかも楽しめそうですね。

110218.jpg

 

 



ホワイトバレンタイン♪

世の中、どこを見渡してもチョコ、チョコ、チョコ!!

バレンタインですからね。そりゃ仕方ない。

世間があまりにもにぎわっているので
結婚して初のチョコはちょっと気合を入れてみるかな~なんて
思ってみたりしたんですけど・・・

今、アフロの頭の中は自家製ラーメンの試作で頭がいっぱいみたいで(笑)!

実はラーメン二郎の粉(強力粉「オーション」)を10キロ購入。
(業務用の25キロを買おうとしたので全力で止めました!)

家で二郎を作る、その名も「家二郎」。
そのまんまやん!! 

ツイッターでその様子をリアルレポートしましたが
いや~麺を打つのは大変。そしてまだまだ研究の余地あり。

そして結局バレンタインは二人で「ラーメンアフ郎」のラーメンを食べるので終了・・・。

記子ツイッター 

↑ 是非その様子をご覧下さい。

 

窓の外を見てみると、知らない間に一面銀世界!!

「ホワイトバレンタイン♪」なんて呑気なこと考えてたら
ちょうどうちのマンションの前にある陸橋では
雪が積もって坂道が上りきれないのか
トラックやタクシーなどが立ち往生。

キュルキュル・・・という、スリップ音がいつまでも聞こえてきました。

見ていてヒヤヒヤもんでしたよ。

ちょっと雪が降っただけで、東京は大パニック!!

 

今日は路面が凍結してるかもしれないので
油断しないように・・・みなさんお気をつけください。

ああ、本当に春が待ち遠しいな~。 



今年も募集が始まりました!

今年も始まりました。河島英五音楽賞2011!

どんなミュージシャンが発掘されるんでしょうね。
毎年楽しみです♪

5月にはなら100年会館で行われる記念ライブで表彰&発表ライブが行われます。

これが盛り上がるんですよね~!!
すでにチケット販売始まってますので是非会場に足を運んでくださいね♪

河島英五記念ライブ&河島英五音楽賞2011 

 

世の中3連休なんですね!
なのに日本全国・・・雪!!!!

東京も粉雪が舞い続けてます。ほんまさむい~。
実家(大阪)はうっすら積もってるようです。

明日12日(土)は千葉の方でステージがあるので
交通機関に支障がでないことを願いつつ。

・・・ちょっとは積もって欲しいな~なんて悠長なことを考えている金曜の午後。

さて、作詞の続きをしよ~っと。

 

みなさん、良い連休を。

くれぐれも事故には気をつけて。 



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