2010年上半期ベーグル②

続ベーグルレポートです!


「どれも一緒やん。しょせんパンやん」とか言う突っ込みは無しでお願いしますw

■東京 ブルンネン@練馬

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こんな住宅街のどこに!?
と思ったら、ありましたw
マンション1階、エントランス横に小屋がある・・・。

こちらブルンネンのスタッフは、なんと近所のママさんたち!!
パン教室も行ってるようですよ。種類も豊富です。(詳しくはサイトをご覧ください)

ちょうどこの小屋に隣接しているお部屋が厨房のようで
賑やか&楽しくベーグルを作ってる様子(声)が聞こえてきました。

ま、ま、混ざりたい・・・w

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お店のの正面。こじんまりしてますが、商品はたっぷり並んでいます。
ベーグル以外の食事パンやスイーツも・・・。

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どれにしようか迷いますね~~~!!!


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で選んだのはこの4種。

・プレーン(ブルンネンのBが焼印されてます)
・チーズ
・ブルーベリー
・メープルホワイトチョコチップナッツ

ここのベーグルは引きが強い。(情報では子供向けにやわらかいと聞いてたんですけど)

むぎゅ~~~っとしてて、噛み応えがあります。顎が鍛えられる・・・。
ちょっとドライな感じがしたので好みじゃないかなぁ。
でも素材へのこだわりは感じましたね。
ベーグルは日替わりで並ぶようなので、また違うのを買いに行こう。

ちなみにチーズは中にはプロセスチーズが入ってて、私これコッテリすぎて駄目でした・・・。 
チーズ好きにはたまらない一品だと思います!! 


■東京 Honey’s Bagel@鷺ノ宮

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鷺ノ宮に出来た新しいベーグルショップです!
@bagelのサイトを見て、早速行ってきました。
(ベーグルに関してはこのサイトを是非ご覧ください)


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白で統一されたシンプルなお店。
奥のキッチンでは次々にベーグルが焼きあがっていきます。
作り手を眺められるのも良い環境ですね。
(買う側は見ていて楽しいし、作り手は緊張感を持って作れる!)

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で、買うてきたのはこの4種。

・プレーン
・抹茶&大納言
・クランベリー&ブルーベリー
・全粒粉&くるみ

ご覧ください!!穴のない、可愛いまんまるなベーグル♪
ここのベーグルがもっちもちでほんまに美味しい!
これは久々にまた当たりです★★★

特に好みだったのは全粒粉&くるみ。香りが良い。
なんと言っても安かったです。プレーン120円。
今度まとめ買いに行こう。

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抹茶&大納言。やわらかい小豆がたっぷり入ってました♪

■東京 BiO cafe@渋谷 

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大好きなBiO cafeのベーグル。
ここのベーグルは何度かブログにも書いてきましたが
新商品が出たので買いに行ってきました。
以下HPより商品の紹介です。

・チャオベーグル
イタリア産のトマトと日本産のトマトのコラボ!
トマトの酸味とバジルの爽やかな香り、
そしてチーズの塩味が絶妙なベーグルイタリア産のトマトと日本産のトマトのコラボ!
トマトの酸味とバジルの爽やかな香り、そしてチーズの塩味が絶妙なベーグル

・紫いもベーグル
国産のムラサキイモを使用し
金時豆でベーグルのモチッとした食感にアクセントを付けました。
素材本来の甘みを堪能できると思います。

体に良い、美味しい、満足できる!!
本当に嬉しいことづくしのベーグルです。
このボリューム、もっちもちの美味しさ、渋谷へ出かけたら買ってください。
ほんまにおススメです。

 

どうですか?みなさん楽しんでいただけましたでしょうか?

食レポって難しいですね。
味の説明、下手でごめんなさい。

また冷凍庫に次のベーグル入ってますんで、改めてレポートします♪

今年は積極的にお店を開拓してるので、このまま突っ走るぞ!!!!

 


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